B類？F類？K類？油類火災、廚房火災你搞懂了嗎？

火災分類 ABCD是什麼？

選購滅火器時，建議要留意該滅火器可撲滅哪一類型的火災。
在台灣，生活中常見的火災類型，主要分為ABC三類 (另有D類，但極為罕見)，但坊間許多滅火器業者，會宣稱能滅「F類火災」或「K類火災」，你知道什麼是F類/K類火災嗎？

依據滅火器型式認可基準，合格滅火器必須依循「型式認可」和「個別認可」的規定，標示 A (普通火災)、B (油類火災)、C (電器火災) 三種類型和代表圖案，不能任意增加其他類別，例如F類、K類。
F類火災、K類火災是指狹義的「廚房火災」，F類是歐洲的規定；K類是美國的規定。
而台灣規定的「B類火災」，是指廣義的「油類火災」，除了汽油/引火性油類火災外，還包含了可燃性油脂/食用油火災，也就是涵蓋了F、K類的廚房火災。

另外，台灣通過國家認證的「住宅用滅火器/家用滅火器」的滅火試驗中，有針對可燃性油脂(沙拉油)做的滅火試驗，因此適用於廚房火災，試驗結果，最有效的滅火藥劑是「強化液」。

因此，若您想挑選適用於廚房火災的滅火器，正德防火研發製造的「強化液滅火器」，環保無毒、國家認證、適用各類火災、效期更長，無論是「1L家用型」或「3L住商兩用型」都非常適合哦！

火災類型	起火原因	適用滅火器
A類普通火災	紙類、木製品、纖維產品、棉被、塑膠、合成橡膠、樹脂等等，一般建築物的火災就是屬於此類。	強化液、乾粉、泡沫、潔淨滅火器
B類汽油類火災－引火型類火災 （包含氣體）	汽油、柴油、礦物油（燈油）、酒精醇類及瓦斯氣體，歸類為油類火災。	強化液、乾粉、二氧化碳、泡沫、潔淨滅火器
B類食用油火災－炸油火災	動植物油、食用油（此類火災燃燒速度快，二氧化碳及泡沫滅火器較不適合）	強化液、乾粉、潔淨滅火器
C類電器火災	通電中之電氣設備，如電器、馬達、引擎、變壓器、電線、手機、電視或其他家電用品等，均屬電器火災。	強化液、乾粉、二氧化碳、潔淨滅火器
D類金屬火災	活性金屬如鎂、鉀、鋰、鋯、鈦等民生用品，像手機電池、手機殼、行李箱殼、鈦餐具、汽車零件、自行車零件等引起的火災。	金屬滅火器